ROSÉ
Champagne Mobillion Père & Fils - Brut Rosé 1er Cru

L'eleganza di una Cuvée prestigiosa, l'unione armoniosa di Pinot Nero (60%) e Pinot Meunier (40%), in parte vinificati in rosso.

Una nota di frutti rossi molto delicata, un colore rosato intenso.

Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a desserts non troppo dolci, é adatto anche a carni rosse e formaggi stagionati.

Champagne Salmon - Brut Rosé

Raro Champagne Rosé elaborato da Cuvée Reserve monocépage di Pinot Meunier del 2007, 2008 e 2009, questo Champagne Rosé di color rosa intenso trasmette al degustare una freschezza ed un aroma unici, con un leggero accenno al ribes ed ai frutti di bosco.
Il perlage abbondante, spesso ed armonioso conferisce a questo Rosé una unicità sia visiva che gustativa.
Adatto come aperitivo od in accompagnamento a dessert a base di frutti di bosco o cioccolato, è molto apprezzato dagli estimatori anche in accompagnamento a secondi di carne.
Le particolari doti sensoriali di questa rara Cuvée lo hanno portato alla vetta di numerosi concorsi francesi ed internazionali.
Premi: Guide Hachette 2013 « Coup de cœur, 3 stelle », Concours National des Vins vinifiés par les Vignerons Indépendents «Médaille d’Argent »; Guide Euvrard Garnier « Coup de Cœur »; « Médaille d’Or » al 2ème Concours des meilleurs Vins Français en USA.